la coco c'est pas mal mais il ne faut pas arroser en continu car ça retient énormément d'eau. J'ai fait un essai récemment et pour de petites plantes je dois arroser tous les 4-5 jours. Il vaut peut-être mieux mélanger avec un autre substrat quand même (perlite par ex.).
Sinon, pour l'engrais, la coco est complètement inerte donc l'engrais se dose comme en hydroponique (c'en est, d'ailleurs...)