vous bouffez quoi se soir?

[Dot.]

et le matin ???

moi c'est curry de legumes et riz au p'tit dej.

Aloha !

Et y a du chou fleur dans ton curry ? tu pourrais tu nous refiler la recette si y a pas de chou fleur
Merci beaucoup d'avance

[Anonymous]

et le matin ???

moi c'est curry de legumes et riz au p'tit dej.

hehe yen a un qui a fait la fete hier on dirait

remarque dans le nord , ils sont du genre " beaufort / café " Miiaaammm

perso , ce soir c'est pot au feu et demain .... choucroute !! mmmmmm

a++ les gourmands bon app'

[ASheS]

tartiflette pour moi ce soir

[Anonymous]

ah ben bravo ......... j'ai envie d'une tartiflette maintenant !!

[sto]

Cheese ...

[vol]

avocats ,crevette, mayo maison en entrée ,pis surement petite salade et un faux filet...

[Anonymous]

avocats ,crevette, mayo maison en entrée ,pis surement petite salade et un faux filet...

rro sans dec' , ils vendent ca dans les sex shop maintenant ?



Et j'me fais une raclette pour le coup . il m'a enervee avec sa tartiflette

[vol]

non,pas encore je pense...bien qu'ils soient capables de tous, pour camoufler des sex- toys!

la crevette vibrante,et le gel lubrifiant sous forme de mayo au rayon condiment

[Anonymous]

non,pas encore je pense...bien qu'ils soient capables de tous, pour camoufler des sex- toys!

la crevette vibrante,et le gel lubrifiant sous forme de mayo au rayon condiment

j'ai un peu honte mais le coup de la crevette vibrante ne m'a pas laissee de glace
Apres , suis pas tres " sauce " moi

[Tsb]

et le matin ???

moi c'est curry de legumes et riz au p'tit dej.

Aloha !

Et y a du chou fleur dans ton curry ? tu pourrais tu nous refiler la recette si y a pas de chou fleur
Merci beaucoup d'avance

si y'en a

parcontre si tu veux de la recette indienne j'ai de quoi faire.

[ASheS]

moi je suis chaud pour de la recette indienne, j'ai adorer la bouffe pendant mon séjour dans le sud, je suis revenu avec toute les épices et depuis j'essaye de cuisiner mais ca rend pas encore aussi bon que sur place

mes truc preferer c'est les plats avec 6 ou 7 petites portion "d'arome" différent a mélanger avec son riz (= Thali ?)

souvenirs souvenirs..

[Geepy]

Ha c'est beau ça !!!! Rien que la photo déjà elle me chauffe

J'en ai mangé une fois en Asie, et j'ai vraiment aimé.

[hanuman]

mes truc preferer c'est les plats avec 6 ou 7 petites portion "d'arome" différent a mélanger avec son riz (= Thali ?)

Oui, un Thali.

Superbe nappe sinon. Ca me rappelle le "papier peint" d'une gargotte dans la Parvati. Une vraie mégalopole pour cafards, sous le journal.


Sinon, comme kerala mais un peu plus à l'est, je peux faire péter quelques recettes Thai, si ça intéresse quelqu'un. Ma préférée en ce moment, c'est le "Laap Nua", salade tiède de viande hachée à peine cuite, avec citron vert, citronnelle, piments, oignons, etc. Un véritable délice.


h

[Tsb]

recette de lentilles, je la cherchais depuis treeeees longtemps
j'ai finit par la trouver en melangeant 2 principes de recettes.

pour moi elle est excellente.

pour 150 grammes de lentilles corail

450ml d'eau
1/2 c a c de garam massala
1/2 c a c de curcuma
1 c a c de sel

pour la preparation à base de tomate

1 c a c de garam masala
1 c a c de curcuma

1/2 oignon haché
1 tete d'ail haché
3-4 cm de gingenbre haché
2 chilis verts hachés (sans graines)
2 tomates hachées

une pleine main de coriandre haché


Preparation:

dans une passoire rincer les lentilles à l'eau froide

dans une casserole mettre l'eau, les lentilles la 1/1 c a c de garam et de curcuma, le sel.
faire chauffer à feu moyen jusqu'a ce que les lentilles soient cuite (15-20mn) ne pas couvrir.
la texture doit devnir un brin cremeuse.

pendant que les lentilles cuisent

mettre 2 cuilleres a soupe d'huile vegetale dans un poelle chaude,
mettre l'oignon et laisser revenir jusqu'a ce qu'il devienne translucide.
ajouter l'ail et les chilis.
continuer à faire revenir jusqu'a ce que l'oignon devienne jaune.
ajouter la c a c de garam massala la c a c de curcuma.
remuer, il ne faut pas que les epices brunissent.
ajouter les tomates et laisser cuire jusqu'a ce que les tomates deviennent moles.

rajouter le contenu de la poelle dans les lentilles cuites.
bien melanger.
rajouter la coriandre hachée.
melanger de nouveau.

c'est pret.


heu sinon hanu pour les recettes Thai j'suis preneur

et pour ce midi c'est aloo tikki, pakora, aubergine pikante et riz ... miam !

aloo tikki :

<a href="http://www.pixenli.com/image1262863329051835200.html" target="_blank">
<img src="http://www.pixenli.com/images/mini/1262863329051835200.jpg">
<b>Voir l'image en grand</b></a>

[ASheS]

Merci bien Kerala, j'essayerai ça dans une portion de mon prochain thali