+1 wawa
je mets toujours en bocaux quand les tiges craquent. par contre elles craquent parfois au bout d'une semaine.... et la beuh est effritable. je continue ensuite le séchage en bocaux, jusqu'à un certain état optimal, ensuite je ferme jusqu'à consommation.
j'aimerais bien faire le séchage en 15j minimum... pour le moment je suis plus à 12j... mais les têtes sont sèches... et ramener de l'humidité, me fait peur...
le gout reste très présent, et aucun piquage de gorge.
++