Bonjour,
l'éthyléne est une phytohormone impliquée dans :
-Défoliation: perte des feuilles (abscission) sans sénescence (la feuille reste verte).
-Sénescence: la feuille peut jaunir avant de tomber.
-maturation des fruits( elle est d'ailleur produite dans ces derniers)
Il y a aussi eu de vieilles théories sur l'utilisation de l'éthylène pour forcer le sex ratio chez les plantes qui se sont révélées foireuses avec le Canna.
Amicalement