En effet la méthode de séchage y joue pour beaucoup de chose, ta technique es bonne avec le séchage a l'envers.
Mais t'aurais dut les laisser plus longtemps en séchage car une semaine ses juste pour certaines variétées.
Ma technique consiste à les suspendre dans le noir, a l'envers,avec un ventilateur en permanence pendant dix jours au moins et puis au moins une semaine en bocaux en les ouvrant quelque minutes par jour.