Crême de manali

[dav]

Bonjour
J'aimerai savoir si le terme "crême de manali" vous parle ?? Quelqu'un connait il ??
Et concernant le manali (tout court) si vous avez des infos, elles sont les bienvenues ( origine, "methode de fabrication", etc ...)
Merci

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[dav]

Merci El Nino pour tes infos

Je posais ces questions car j'ai recuperé une boulette de manali ainsi qu'un petard de "créme de manali"

Je ne connaissais pas cette derniere, même si il y a maintenant de nombreuses années un ami qui passait plusieurs mois par an en Inde m'avait raconté "la fabrication epique de son chichon, perché à flanc de montagne, frottant entre ses petites mimines des pieds de zeb pendant des heures pour obtenir la precieuse substance" (je revois les yeux de ce grand gaillard petiller lors de la narration )

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[dav]

toph du proprio du poil (flouté pour les RG )


bon, donc pas de cream à la maison, c'est sur que par rapport à la description d'hanuman ca n'a pas grand chose en commun, ca ressemble simplement au manali en plus mou , avec une odeur un peu plus prononcée .
Et pas de soucis pour ce denigrement constructif , au contraire
J'avoue etre relativement inculte sur les varietés de chichon et de ses differentes appellations (qui parfois varient d'1 region à l'autre)



Y'en a qui ont l'air d'avoir pris du bon temps ici


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[dav]

Le truc que j'ai fumé à Mumbay avait l'air plus raffiné que le bloc de la seconde photo...

Tu veux dire que la boulette de manali (le "normal") te parait de qualité douteuse ? c'est son apparence qui te fait dire cela ?

Vas y parle Petitgris c'est pour avoir l'avis de connaisseurs que que j'ai posté ( je ne suis pas susceptible contrairement à mon chat )

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