Slt,
pour la distance, 40-50cm semble être une bonne chose.
29° c'est un peu bcp, ton ventilo ne sert à rien d'autre que brasser et harmoniser la température dans le box, pour réduire la température il te faut un extracteur afin d'expulser l'air chaud et en faire rentrer du frais et neuf
Pour la taille à laquelle passer les plants en flo, tout dépend de l'espace dont tu disposes, mais généralement pour les petits espaces, c'est aux alentours de 30cm