comment ca tu met les tet au congelo ?
est ce que tu les fait d'abord sécher avant la congelation ou bien ttes fraiches?
et apres qd tu desires fumer comment tu fais pour faire secher? est ce que ca ne pers pa de qualité en fesant ainsi ?
j'aimerai en savoir plus sur cette technique...thx
travail en hollande
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Re: travail en hollande
par jack1 » 10 Mai 2003, 11:19
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