slt
moi je suis franchement pas pour le cut d'apex,
tu te retrouve avec deux sommet soite mais bien plus petit qu'un seul bon bud, de plus si tu palisse tu arrivera a avoir plusieur apex au meme niveau sans perdre de temps de croissance et sans infliger un stress de plus a ta plante, pour tes autres plants tente de palisser si le strech n'est pas fini car il faut bien deux semaine de palissage pour que tes branches secondaire arrive au niveau du sommet principale
bonne flo a toi