je te conseille avant tout de commencer par lire les guide fournit par ce site dans la partie culture en haut de ton ecran afin d'avoir de bonnes bases pour débuter (c'est ici:http://www.lamainverte.org/index.php?section=culture).
pour l'arrosage, fais le quand tes pots sont légers (donc terre sèche), tu peux le voir aussi en enfonçant profondement ton doigt.
evite de mettre un ventilo trop tot dans la croissance.