moisissure pendant le séchage

[Durban]

découpe les têtes et supprime tout début de moisissure.
Ensuite, mets ces têtes dans une boite à chaussure et met le tout dans un endroit moins humide.
Dans 2, 3 jours tu regardes l'évolution. S'il n'y a rien de particulier, tu peux commencer le curing en fonction du séchage des têtes .