salut,
Ton installation n'est pas assez étanches à la lumière extérieur est entre les deux espaces de culture.
Ça empêches les têtes de gonfler mais surtout ça risque d'inciter ta plante à produire des fleurs mâles.
Si tu ne veux pas faire un élevage de bestioles en tout genres je te conseil de nettoyer ton installation de toute les feuilles morte et autres.