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recette saumon papillote THCiséé par floflax

MessagePosté: 07 Sep 2011, 14:49
par floflax
salut a tous les amoureux de bonne fumette et de bonne bouf!!

apres avoir lu les posts de nos chere dimebag et tonmou , leur experience du space cake dimebag et tonmou je me suis dit tient on va bouffé du thc
voici la recette tester ce midi :

SAUMON EN PAPILLOTE FACON FLOFLAX

ingrédients:
1 pavé de saumon acheter congeler en supermarché
1 oignon
3 à 4 goutte de jus de citron
4 cuillere a soupe d'huile d'olive
2gr de feuille de trim pleine de trichomes ( pour moi trim de blue berrie, parce qu un peu fruité)
Matériel :
feuille d'alu
pinceau à cuisine
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  1. mettre 4 cuillère a soupe d'huile d'olive dans un récipient et y mettre les feuilles de trim, mélangez et laisse imprénier 1 heure.
  1. prendre une feuille d'allu et badigeonner avec un peu d'huile d olive thcisé avec le pinceau, juste a l'endroit ou vous deposerai votre pavé de saumon.
  1. déposer votre pavé au milieu de la feuille d'alu imprégné et badigeonner votre saumon avec le reste d huile thcisé sur le dessus
  1. découpé deux fine rondelle de votre oignon, et placé les sur votre pavé de saumon, puis poivrez
  1. déposer quelques gouttes de jus de citron frais ou en bouteille sur le pavé, allez y leger!

refermez bien la feuille d'alu pour faire la papillote et placez au four chauffé au préalable 15 min avant à 180°, mettez le tout pendant 15 min maxi( sinon le saumon fini par etre sec) et dégustez, accompagnez avec ce que vous voulez, pour moi c'été haricots et carottes surgelé, pour ceux qui ont fait du beurre de M, un mr tonmou et dimebag!!! vous pouvez y mettre une noix de beurre de marrakech sur les légumes ou pattes( enfin, ce que vous voulez!!
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BONNE APPETIT ET BONNE DEFONCE BIENSURE !

amicalement floflax

Re: recette saumon papillote THCiséé par floflax

MessagePosté: 21 Jan 2013, 04:46
par floflax
salut a tous petit report sur les effets et le gout!

les effets se font bien plus attendre qu en fumant la première heure toujours rien, mais c vrai que p^lus tard dans l'aprem les effets higt se font sentir et dure un peu plus longetemps qu avec la fumette. ensuite je me suis enfumer donc je ne pourrai vous en dire plus!

en ce qui concerne le gout, le poison est bien relevé avec les feuilles de blue b et le jus de citron amène une note d'acidité dans tout ca ! franchement a tester!! une bonne surprise et une vrai reussite pour les amateur de poissons, cela peut etre tenter avec tout un tas de filet de poisson si vous aimer pas le saumon! ( je vous coneil pour ceux qui souhaite faire de la cuisine thcisé de bien trier c feuilles de trim par variété, chaque variété a c propre saveur)! donc des multitudes de possibilité de mariages de saveur)

amicalement floflax