Un PM en hydro', franchement, laisse tomber. Surtout si c'est ton premier. C'est faisable mais vraiment la galère justement à cause de la masse racinaire, il vaut mieux opter pour la terre. En gros, ça pousse moins vite (surtout les racines) et c'est idéal pour pratiquer ce dont che bleu te parle (root-triming) et donc garder un pied petit et en bonne santé pendant longtemps.
Je l'ai fais dans un "mappy pot" de 11L il y a deux ans avec un purple haze et j'ai tout viré au bout de 6 moix ("tout viré"="passé en flo' et fumé"

)
Pour moi l'idéal c'est de démarrer dans un petit pot comme on le ferait pour un pied à passer en flo' sauf qu'il faut espacer beaucoup plus les rempotages et donc bien soigner les apports d'engrais
ET d'additifs. Chez moi je démarre en 0,8L (pdt env. 1 mois) puis 1,5L (idem, 1 mois) ensuite je passe à 3,5L pendant genre deux ou trois mois (je taille raisonnablement pendant toute cette période, toutes les deux ou trois semaines) ... je ne calcule jamais vraiment c'est au feeling. Enfin je passe à un pot de 6L. A partir de là c'est root-triming tous les 6/8 mois pour rester à 6L de substrat tout neuf, je cale souvent ça avec un prélèvement de boutures pour faire une pseudo "régénération" et partir sur un pied bien net.
Il va de soi qu'avec cette méthode les débuts sont "laborieux" puisque les pieds poussent au ralenti (c'est le but avec un bonsaï) ... pour pallier à ça, et vue que les petits pots sont peu encombrants au début, je lance plusieurs mères (4 ou 5 en général). Quand une seule me donne assez de boutures je passe les autres en flo' ou je les file à des potes

... en plus, en cas de raté, ça te fait quelques "sauvegardes".