pour le site :
->http://perso.wanadoo.fr/ginkgo.dm/
sinon il parle pas trrop des vertus médicinals mais plutot culinnaire..c'ets medical aussi me direz vous
-<copier coller :
L'amande du fruit du ginkgo, grillée ou bouillie, est très appréciée en Asie, surtout en Thaïlande. Elle accompagne et parfume les plats les plus raffinés de l'Extrême-Orient, notamment ceux des fêtes et des célébrations. La consistance de l'amande est croquante. Son goût n'est pas très prononcé, il peut rappeler celui du pignon de pin. L'amande se consomme entière, en amuse-gueule, dans les soupes ou les plats à la vapeur. On la préfère parfois moulue ou encore pilée.
En Chine, on offrait les graines de ginkgo teintes en rouge, couleur de la joie, lors des naissances et des mariages.
vala pour les infos sur le "ginkgo" d'ailleurs, pas "ginko" ni "gynko"