petit problèmes avec des piments

Voilà, j'ai fais un mini potager sur mon balcon et j'y ai mis des piments. Sauf que je ne sais pas si ce sont des verts ou des rouges, y a t il une possibilité de le savoir? J'ai jamais fait pousser des piments donc je sais pas si c'est deux variétés différentes ou si la couleur dépend juste de la maturation du fruit etc.... même question pour les poivrons...
merci d'avance.
merci d'avance.